Öffnungszeiten:

 

     Mo-Fr:  10:00 - 18:00 Uhr

     Sa:             10:00 - 16:00 Uhr

     So:          Geschlossen

Hier finden sie uns:

 

Da Ciccio GmbH

Coburger Straße 45

96052 Bamberg

 

Anfahrstbeschreibung >>

Weine, Prosecco & Grappa

 

 

Italienische Küche ohne Wein ist wie Suppe ohne Salz, schmälert die Phantasie beim Kochen und dämpft die Geselligkeit beim Essen. Italien ist das Land der Weine und Da Ciccio führt die besten davon, aus nahezu allen Regionen Italiens, aus den besten Lagen von Südtirol bis Sizilien.

 

Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt der Weine und Prossecci

Der Chef berät Sie gerne persönlich.

 

Hunderte Sonnenstunden, unterschiedlichste Böden und eine Jahrhunderte alte Tradition sind Garant für die Qualität italienischer Weine.

 

Natürlich führen wir auch eine große Auswahl an Grappa, Aquavit und Prossecci. Die Lagerzeiten unserer Grappa reichen von einem Jahr im einfachen Holzfass bis zu 8 Jahren im schweren Eichenfass. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und erdig findet jeder Gaumen den für ihn richtigen Tropfen. Feinste Rebsorten runden jedes Mahl mit Raffinesse ab.

 

Empfehlungen vom Chef:

 

SCAIA Garganeda/Chardonnay

Gemeinde Colognala ai Colli | Veneto

 

Frisch und aromatisch im Geschmack dank seiner betonten Säure.

Die Ausgewogenheit von Weichheit und Würzigkeit machen ihn einladend und faszinierend.

 

Rebsorten: 50% Garganega, 30% Chardonnay, 20% Trebbiano Soave

Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen

Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Trinktemperatur: 10-12°C

 

Serviervorschlag: Aperitifs, Fischvorspeisen oder Vorspeisen mit Saisongemüse und kalte Gerichte, Nudelgerichte, mit Kräutern, Gemüserisottos, Gemüsesuppen und Gemüsebrühen, Fisch mit leichten Saucen.

 

 

Rapitala Fleur Viognier

Grillo | Sizilien (300 - 500 m.ü.M)

 

Ein sonnenreicher und faszinierender Wein mit einem vollen und intensiven , mediterranem Duft, Kräuternoten mit floralen und fruchtigen Noten und einem vollen und ausgewogenen Geschmack.

 

Rebsorte: 100% Grillo

Farbe: goldgelb mit grünen Reflexen

Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Trinktemperatur: 8-10°C

 

Serviervorschlag: ausgezeichnet für den ersten Gang  Pasta mit Gemüse und Meeresfrüchten , hellem oder gegrillten Fleisch  und im Ofen gebackenen Fisch

 

 

Chianti Montalbano Riserva

Montalbano-Hügel  | nordwestlich von Florenz

 

Vielleicht DER Klassiker der italienischen Weine -  fein, nachhaltig und elegant im Geschmack.

 

Rebsorten: Sangiovese, die typischen Chiantitrauben

Farbe: tiefroter Granat, transparent, mit violetten Reflexen

Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Trinktemperatur: 18-20°C

 

Serviervorschlag: Dieser Wein eignet sich zu allen Gängen und ist perfekt als Begleitung für rotes Fleisch und Wild

 

 

 

Buon appetito

Da Ciccio GmbH - Inh. Christian Di Dio - Coburger Straße 45 - 96052 Bamberg

Tel. 0951 - 31 048 - Fax 0951 - 40 76 873 - info@daciccio.de

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Impressum

Weine, Prosecco & Grappa

 

 

Italienische Küche ohne Wein ist wie Suppe ohne Salz, schmälert die Phantasie beim Kochen und dämpft die Geselligkeit beim Essen. Italien ist das Land der Weine und Da Ciccio führt die besten davon, aus nahezu allen Regionen Italiens, aus den besten Lagen von Südtirol bis Sizilien.

 

Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt der Weine und Prossecci

Der Chef berät Sie gerne persönlich.

 

Hunderte Sonnenstunden, unterschiedlichste Böden und eine Jahrhunderte alte Tradition sind Garant für die Qualität italienischer Weine.

 

Natürlich führen wir auch eine große Auswahl an Grappa, Aquavit und Prossecci. Die Lagerzeiten unserer Grappa reichen von einem Jahr im einfachen Holzfass bis zu 8 Jahren im schweren Eichenfass. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und erdig findet jeder Gaumen den für ihn richtigen Tropfen. Feinste Rebsorten runden jedes Mahl mit Raffinesse ab.

 

 

Empfehlung vom Chef:

 

SCAIA Garganeda/Chardonnay

Gemeinde Colognala ai Colli | Veneto

 

Frisch und aromatisch im Geschmack dank seiner betonten Säure.

Die Ausgewogenheit von Weichheit und Würzigkeit machen ihn einladend und faszinierend.

 

Rebsorten: 50% Garganega, 30% Chardonnay, 20% Trebbiano Soave

Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen

Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Trinktemperatur: 10-12°C

 

Serviervorschlag: Aperitifs, Fischvorspeisen oder Vorspeisen mit Saisongemüse und kalte Gerichte, Nudelgerichte, mit Kräutern, Gemüserisottos, Gemüsesuppen und Gemüsebrühen, Fisch mit leichten Saucen.

 

 

Rapitala Fleur Viognier

Grillo | Sizilien (300 - 500 m.ü.M)

 

Ein sonnenreicher und faszinierender Wein mit einem vollen und intensiven , mediterranem Duft, Kräuternoten mit floralen und fruchtigen Noten und einem vollen und ausgewogenen Geschmack.

 

Rebsorte: 100% Grillo

Farbe: goldgelb mit grünen Reflexen

Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Trinktemperatur: 8-10°C

 

Serviervorschlag: ausgezeichnet für den ersten Gang  Pasta mit Gemüse und Meeresfrüchten , hellem oder gegrillten Fleisch  und im Ofen gebackenen Fisch

 

 

Chianti Montalbano Riserva

Montalbano-Hügel  | nordwestlich von Florenz

 

Vielleicht DER Klassiker der italienischen Weine -  fein, nachhaltig und elegant im Geschmack.

 

Rebsorten: Sangiovese, die typischen Chiantitrauben

Farbe: tiefroter Granat, transparent, mit violetten Reflexen

Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Trinktemperatur: 18-20°C

 

Serviervorschlag: Dieser Wein eignet sich zu allen Gängen und ist perfekt als Begleitung für rotes Fleisch und Wild

 

 

 

Buon appetito